Классические продукты для похода
|
Список традиционно потребляемых продуктов туристами в походах по А. Алексееву.
|
Продукты
|
Калор. 100 г
|
Норма на человека в день, г
|
Химический состав 100 г
|
% усв.
|
|
Белки
|
Жиры
|
Углев.
|
|
Сухари черные
|
326
|
30—60
|
11,2
|
1,7
|
69
|
82
|
|
Сухари белые
|
340
|
40—70
|
10
|
1
|
69
|
80
|
|
Галеты
|
340
|
40—70
|
9.7
|
—
|
69
|
79
|
|
Печенье
|
410
|
40—70
|
12
|
10
|
60
|
82
|
|
Баранки, сушки
|
272
|
40—70
|
8,6
|
0,5
|
56,8
|
66
|
|
Вафли
|
430
|
40—80
|
15
|
8,2
|
70
|
93
|
|
Сахар
|
505
|
80—120
|
—
|
—
|
99
|
99
|
|
Карамель
|
330*
|
20—50
|
0,5
|
10
|
80
|
90
|
|
Леденцы
|
376
|
20—50
|
—
|
—
|
92
|
92
|
|
Мед
|
318*
|
10—30
|
0,4
|
—
|
77
|
77
|
|
Халва
|
510*
|
30—60
|
15
|
30
|
43
|
88
|
|
Щербет или сливочное полено
|
420*
|
30—70
|
8,8
|
10,8
|
70
|
90
|
|
Орехи в шоколаде
|
540
|
20-40
|
4,8
|
32,2
|
54,3
|
91
|
|
Шоколад обыкновенный
|
510
|
30—70
|
4
|
29
|
50
|
83
|
|
Шоколад молочный
|
568*
|
30—70
|
5,8
|
37
|
47
|
90
|
|
Препарат для реабилитации спортсменов СП-11
|
476
|
30—50
|
28,5
|
24
|
38,7
|
91
|
|
Какао
|
373
|
10—30
|
24
|
17,5
|
28
|
69
|
|
Варенье, джем
|
290
|
10—50
|
0,3
|
—
|
68
|
68
|
|
Курага
|
275
|
40—70
|
3,2
|
—
|
69
|
72
|
|
Чернослив
|
269
|
40—70
|
3,4
|
—
|
62
|
65
|
|
Изюм
|
260*
|
20—40
|
2,5—61
|
63
|
—
|
—
|
|
Сухофрукты
|
235*
|
50—70
|
2
|
1
|
65
|
68
|
|
Орехи грецкие
|
621
|
20—30
|
13,6
|
56
|
11,7
|
81
|
|
Крупа:
|
|
гречневая
|
330
|
60—100
|
13
|
2
|
68
|
83
|
|
пшенная
|
334
|
60—80
|
12
|
3
|
69,3
|
84
|
|
манная
|
320
|
40—70
|
11
|
0,7
|
73
|
85
|
|
овсяная
|
345
|
40—70
|
12
|
6
|
65
|
83
|
|
рис
|
330
|
60—100
|
6,7
|
0,9
|
72
|
79
|
|
Горох
|
310
|
60—80
|
20
|
2
|
51
|
73
|
|
Чечевица
|
296
|
40—60
|
16,2
|
16
|
50,2
|
68
|
|
Рожки
|
333*
|
60—100
|
10,7
|
1,3
|
74,2
|
86
|
|
Хлопья картофельные
|
315
|
50—80
|
6,1
|
—
|
72,3
|
78
|
|
Супы сухие
|
320*
|
40—60
|
12
|
10
|
44
|
66
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тушенка говяжья
|
220*
|
50—100
|
16
|
15
|
1
|
32
|
|
Тушенка свиная
|
349*
|
50—100
|
15
|
32,2
|
—
|
47
|
|
Фарш колбасный
|
212*
|
50—80
|
15,2
|
15,7
|
2,8
|
34
|
|
Паштет печеночный
|
335
|
50—80
|
11
|
31
|
3
|
45
|
|
Мясо сублимированное
|
565
|
20—40
|
60
|
36
|
—
|
96
|
|
Антрекоты, прожаренные на жире
|
320*
|
75—120
|
28
|
22
|
_
|
50
|
|
Колбаса сырокопч.
|
431*
|
40—70
|
20
|
37
|
—
|
57
|
|
Корейка, грудинка сырокопченые
|
535
|
30—70
|
10
|
54
|
—
|
64
|
|
Сало
|
770
|
30—50
|
1,8
|
80
|
—
|
82
|
|
Жир свиной
|
871
|
—
|
—
|
93,7
|
—
|
93
|
|
Масло топленое
|
875
|
20—70
|
0,4
|
94
|
—
|
94
|
|
Масло сливочное
|
734
|
20—70
|
0,4
|
78,5
|
0,5
|
79
|
|
Сыр 50 % жирности
|
360*
|
30—70
|
26,8
|
27,3
|
—
|
53
|
|
Молоко сухое
|
350
|
15—40
|
38
|
1
|
50
|
89
|
|
Молоко сгушеное с сахаром
|
335
|
50—80
|
7
|
9
|
55
|
71
|
|
Смесь Бебимикс
|
350
|
50—70
|
12
|
5
|
73
|
90
|
|
Смесь Детолакт
|
670
|
15-^40
|
14
|
27
|
53
|
94
|
|
Творог сублимированный
|
400
|
30—50
|
97
|
—
|
—
|
97
|
|
Сливки сухие
|
607
|
15—40
|
22
|
43
|
30
|
94
|
|
Яичный порошок
|
520
|
10—50
|
50
|
34
|
__
|
84
|
|
Рыба, консервированная в масле
|
220*
|
30—80
|
19,5
|
15,8
|
0,4
|
48
|
|
Рыба, консервированная в томате
|
160*
|
50—80
|
15
|
8
|
7
|
30
|
|
шпроты
|
364
|
30—80
|
17,4
|
32,4
|
0,4
|
50
|
|
Печень трески
|
601
|
30—60
|
4
|
62
|
5
|
71
|
|
Вобла вяленая
|
230
|
—
|
42
|
6
|
—
|
48
|
|
Грибы сушеные
|
234*
|
20—30
|
0,2
|
2,6
|
30
|
33
|
|
"грибы свежие
|
20*
|
—
|
2,7
|
0,7
|
1,3
|
4
|
|
Лук репчатый
|
| |
|
